Receitas

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    Bolachas de Manteiga

    100gr de açúcar 100gr de manteiga 300gr de farinha 1 ovo 1. Derreter a manteiga e misturar com o ovo; 2. Juntar o açúcar; 3. Colocar devagar a farinha até formar uma bola; 4. Esticar a massa numa superfície plana, não se esqueçam de por farinha na mesa e no rolo da massa, caso contrário cola; 5. Formas forminhas; 6. Levar ao forno durante 10/15 minutos a 120º Opções: Pepitas de chocolate; raspas de laranja; umas gotas de sumo. Dá para cerca de 12 bolachas.

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    Bolo de chocolate

    O puto pediu e eu lá fiz o bolo. Confesso que estava à espera que os palitos de chocolate começassem a cair ou que as pintarolas não fossem suficientes. Querem a receita não é? Ingredientes: 200gr. Farinha 100gr. Açúcar (para não ficar muito doce, caso contrário são 200gr.) 1 Pacote de Natas 1 Pacote de Chocolate em Pó (-+200gr) 4 Ovos Vinho do Porto à descrição  2 Pacotes dePalitos (usei daqueles do Lidl) 1 ou 2 Pacotes de Pintarolas 1 Tablete de Chocolate de Culinária Preparação: Primeiro os ovos e o açúcar, mexam mexam. Depois o chocolate em pó, mexam mexam. Toca a meter a farinha+ fermento e as natas, mexam mexam. Parece mousse, então…

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    Massa com atum – Receita

    Ingredientes:  – 1 caixa grande de atum – 1 lata de cogumelos (utilizo cogumelos frescos) – 2 tomates – Massa à vossa escolha Modo de preparação: Começam por fazer o estrugido (não é preciso explicar pois não?), depois colocam os tomates, o atum e no fim os cogumelos. Uma receita simples e boa para qualquer ocasião. 

  • Dicas à la Tim,  Receitas

    Crêpes – Receita

    Há muito tempo que não postava uma receita e como ontem fiz crêpes decidi dar-vos a minha receita personalizada. Esta receita têm um toquezinho diferente, mas não deixa de ser boa. Ora cá vai disto: 1 ovo 1 copo de farinha 2 colheres de sopa de açúcar (até nem ponho açúcar quando uso o sumo de laranja) 1 copo de leite Água ardente ou sumo de laranja Agora é simples, basta misturar os ingredientes todos e ter uma crepeira. Não é preciso manteiga nem óleo, como é anti-aderente a coisa descola bem. Utilizem um salazar para não riscar e tá feito. Esta receita dá para 4/5 crêpes, de maneira a não comerem…

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    Bolo de Pêra com Bagaço e Agradecimentos

    Sim é verdade, fiz anos na quarta e obrigada a todas por me terem dado os parabéns. Apesar de não gostar de fazer anos, não pela idade, mas pela atenção (odeio beijinhos, mariquices e cenas afins). Também é verdade que tirei da minha conta de facebook, mas isso foi mais para saber quem é que realmente se lembrava de mim e sabem uma coisa? Conto pelas mãos as pessoas que me deram os parabéns. Metade delas foram completamente surpresa. Ok! Foi uma criancice tê-lo feito, mas pronto, às vezes é necessário saber quem é que está do nosso lado quando realmente precisamos.  Como houve festa cá em casa deixo-vos a receita do…