Receitas

Bolo de chocolate

O puto pediu e eu lá fiz o bolo. Confesso que estava à espera que os palitos de chocolate começassem a cair ou que as pintarolas não fossem suficientes. Querem a receita não é?
Ingredientes:
200gr. Farinha
100gr. Açúcar (para não ficar muito doce, caso contrário são 200gr.)

1 Pacote de Natas
1 Pacote de Chocolate em Pó (-+200gr)
4 Ovos
Vinho do Porto à descrição 
2 Pacotes dePalitos (usei daqueles do Lidl)
1 ou 2 Pacotes de Pintarolas
1 Tablete de Chocolate de Culinária

Preparação:
Primeiro os ovos e o açúcar, mexam mexam. Depois o chocolate em pó, mexam mexam. Toca a meter a farinha+ fermento e as natas, mexam mexam. Parece mousse, então está perfeito, toca a meter o “BINHO”. 

Enfeitar:
Esperem que o bolo arrefeça bem. Os palitos não vão colar assim não é? Então, numa panela pequena coloquem 2 c.s de leite e levem ao lume. Toca a partir 4 quadradinhos de chocolate. Se ficar líquido, coloquem mais um ou dois quadrados. Se ficar muito grosso, mais uma colher de leite. Uma dica, se quiserem o bolo com recheio a mistura é a seguinte 200 gr de chocolate para 100gr de natas, o chocolate tem sempre a dobrar com o líquido ok? Depois da nossa “cola” feita toca a agarrar numa colher e a espalhar a cola num dos lados do palito. O que sobrar dessa mistura podem colocar em cima do bolo para fixar as pitarolas, caso contrário, ponham ao molho.

Podem fazer só o bolo, pois fica uma delícia.

Fácil não é? Toca a fazer e a mostrar aqui à Tim 😉

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