Dicas à la Tim

Conselhos para definir novas resoluções

Novo ano novos objectivos, estes são os conselhos para definir novas resoluções. O ano passado é para riscar e o que mais queremos é definir novas vitórias e nós estamos cheios de vontade de escrever as novas resoluções. Mas esquecemo-nos e escrevemos n’import quoi e depois é a conversa do […]

Bolo de Mousse de Chocolate

Chegámos a Dezembro, o ambiente natalício convida-nos a fazer doces especiais – Bolo de Mousse de Chocolate. Nem é bolo nem é mousse mas sim uma bomba calórica que nos deixa a salivar por mais. No início do ano coloquei o desafio de partilhar com vocês uma receita por mês, […]

Crumble de Maçã

Sempre quis fazer um Crumble de Maçã mas nunca tive oportunidade. Mentira! Tinha preguiça de procurar a receita ou de perguntar a alguém. Foi numa ida aos “Os Tibetanos” que provei o melhor Crumble de Lisboa – Palavras dos meus colegas de trabalho que vim a constatar serem verdade. Para […]

Wishlist dos 30 | Pedaços da Tim

Correndo o risco de parecer uma pedinte, decidi fazer a minha Wishlist dos 30. Este ano caso os anos e sempre me imaginei numa festa de arromba, mas 2020 veio estragar-me os planos e a vontade para festas não é muita. Vou entrar nos intas e não poderia estar mais […]

Tarte de Leite com Canela

Nunca tive um trabalho que me proporcionasse ficar em casa num feriado. Sendo este o primeiro, decidi festejar com uma Tarte de Leite com Canela. Enquanto fazia o almoço, procurei por casa o que teria para uma sobremesa. Fui colocando em cima da mesa a base para qualquer receita, olhei […]

Saborear o Outono

O Outono é a minha estação do ano favorita. Não sei explicar o porquê, mas sei que gosto de saborear o Outono. Sinto sempre uma nostalgia, uma hipótese de recomeçar e uma boa altura para experimentar novas coisas. Gosto do frio, gosto das cores gosto de tudo o que traz […]

Ler Faz Bem e os seus benefícios

Ler Faz Bem e os seus benefícios, foi escrito a pensar nos futuros leitores, ou booktubers preguiçosos como eu. Ler não é apenas um hobbie divertido. Não é só uma maneira de passar o tempo enquanto vamos nos transportes ou estamos na piscina de férias. Ler traz benefícios que podem […]

Tarte de Creme de Laranja

Decidi fazer uma Tarte de Creme de Laranja. Ou melhor, decidi fazer uma tarte do princípio. Não sei fazer a base, por isso já estava na altura de me lançar ao desafio. Comecei por cuscar todos os cadernos de culinária cá de casa e encontrei esta receita. Não ficou bem […]

A nossa ida ao Porto – Pontos Positivos

Nada melhor que pegar nas malas e viajar, foi este o nosso mote para irmos passar um fim de semana ao Porto. A nossa ida ao Porto – Pontos Positivos é um artigo que fui escrevendo na viagem de volta e que espero que gostem. Este ano o puto faz […]

Bolo de Chantilly e Morangos

Não é do meu agrado, mas a minha mãe adora chantilly e nada melhor que a presentear com um Bolo de Chantilly e Morangos – Meti na cabeça que iria aprender a fazer um bolo decente e foi este que me encheu as medidas. Não sabia no que me ia […]