Etiqueta: Receitas

Tarte de Leite com Canela

Nunca tive um trabalho que me proporcionasse ficar em casa num feriado. Sendo este o primeiro, decidi festejar com uma Tarte de Leite com Canela. Enquanto fazia o almoço, procurei por casa o que teria para uma sobremesa. Fui colocando em cima da mesa a base para qualquer receita, olhei […]

Tarte de Creme de Laranja

Decidi fazer uma Tarte de Creme de Laranja. Ou melhor, decidi fazer uma tarte do princípio. Não sei fazer a base, por isso já estava na altura de me lançar ao desafio. Comecei por cuscar todos os cadernos de culinária cá de casa e encontrei esta receita. Não ficou bem […]

Bolo de Chantilly e Morangos

Não é do meu agrado, mas a minha mãe adora chantilly e nada melhor que a presentear com um Bolo de Chantilly e Morangos – Meti na cabeça que iria aprender a fazer um bolo decente e foi este que me encheu as medidas. Não sabia no que me ia […]

Receita | Pudim de Leite Condensado

O Pudim de Leite Condensado é uma sobremesa fácil e rápida de se fazer. O pedido veio do meu irmão, e acabei por o fazer na Páscoa. Nunca tinha feito um Pudim na vida, e estava na altura de tentar a minha sorte. Ingredientes: 4 Ovos 1 Lata de Leite […]

Receita | Bolo de Maçã e Canela

Numa tarde aborrecida da Quarentena e com maçãs a apodrecer no cesto da fruta, decidi aproveitar o meu dom de pasteleira e criar mais um bolo saboroso – Bolo de Maçã e Canela – acreditem que quando faço um bolo, há sempre um motivo. Não é nada de mais, um […]

Receita | Tarte de Maçã Recheada

Quando não sabes o que fazer, inventa. Este foi o mote para uma tarde de quarentena. Estava em casa e sabia que tinha massa folhada já a passar do prazo. Vi maçãs lembrei-me que nos cadernos de receitas cá de casa, havia um recheio improvisado.  Não podias ter feito uma […]

Receita | Bola de Carne

Está na altura de um salgado e nada melhor que um referente à Páscoa – Receita | Bola de Carne. São poucos os que sabem, mas sou mirandelense. Apesar de ter vivido toda a minha vida na cidade de Lisboa as minhas raízes são do Norte e não há nada […]

Receita | Bolo de Côco

Começa já a ser hábito a rubrica de culinária cá no blog. Este mês decidi presentear os meus leitores com um bolo fácil e rápido de se fazer. A Receita | Bolo de Côco é aquele bolo que adoro fazer para as noites frias e sempre com um chá a […]

Receitas | Tiramisu

Receitas | Tiramisu – Confesso que não sou muito de sobremesas de colher, mas a minha inexperiência em fazê-las levou-me a pesquisar enumeras receitas de Tiramisu. Esta foi a melhor que consegui e é aprovada cá em casa, no ginásio e até pelo pequeno João Maria. Sim, este Tiramisu não […]

Receitas | Tarte de Natas

Um dos meus objectivos para 2020 é partilhar algumas das minhas receitas. Como é óbvio, não sou nenhuma pasteleira ou cozinheira, gosto de fazer algumas coisas e quando é uma data especial, gosto de me pôr à prova. Para começar esta partilha das 12 receitas que vos quero dar a […]