Receita | Tarte de Maçã Recheada

Quando não sabes o que fazer, inventa. Este foi o mote para uma tarde de quarentena. Estava em casa e sabia que tinha massa folhada já a passar do prazo. Vi maçãs lembrei-me que nos cadernos de receitas cá de casa, havia um recheio improvisado.  Não podias ter feito uma Tarte de Maçã normal? Podia, mas como escrevi no início, inventa! Aqui fica a Receita | Tarte de Maçã Recheada.

Ingredientes:

• Massa Folhada;
• 4 Maçãs;
• 2 Ovos;
• 1 C. sopa de Maizena;
• 1 Chávena de Leite;
• 3 C. sopa de Açúcar.

Modo de preparação:

• Descascar as maçãs e cortar às meias luas, não se esqueçam de colocar umas gotas de limão;
• Pré-aquecer a massa por 10 minutos a 120º
• Numa panela colocar os ovos e o açúcar, depois de misturar bem, colocar o leite com a Maizena (para a desfazer e não deixar grumos) e levar a lume brando;
• Quando a mistura estiver a engrossar está na altura de desligar o lume e de a deixar arrefecer um pouco, só depois colocar por cima da massa folhada;
• Está na hora de colocar a maçã à vossa disposição e levar ao forno novamente;
• 20 min a 180º e a tarte de maçã recheada estará pronta.

Uma simples tarte que durou cerca de 20 minutos até que a última fatia fosse devorada. A tarte de maçã não tem grande ciência, se preferirem podem fazer a Tarte de Nata e colocar a maçã por cima, mas não é a mesma coisa. Sei que não sou nenhuma Danielle Noce  mas, quando não sabes, inventa e este foi o meu resultado – Receita | Tarte de Maçã Recheada.

Não se esqueçam de acompanhar este desafio, ainda não vamos a meio e ideias não me faltam, se quiserem, deixem aqui nos comentários sugestões de receitas que gostariam de por aqui ver. Sigam o meu Insta, por lá passam mais receitas e tentativas falhadas.