Dicas à la Tim

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    Receita | Tarte de Maçã Recheada

    Quando não sabes o que fazer, inventa. Este foi o mote para uma tarde de quarentena. Estava em casa e sabia que tinha massa folhada já a passar do prazo. Vi maçãs lembrei-me que nos cadernos de receitas cá de casa, havia um recheio improvisado.  Não podias ter feito uma Tarte de Maçã normal? Podia, mas como escrevi no início, inventa! Aqui fica a Receita | Tarte de Maçã Recheada.

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    Eliminar os “have to’s” desta vida

    Se há coisa que aprendemos com esta pandemia é que o que pensávamos ter por garantido, não o está. Deixar para amanhã é um hábito português, que para muitos é uma lei de vida. Gostamos muito de usar desculpas de #merde para nos escaparmos a coisas que temos de fazer, ou para coisas que queremos fazer quando tivermos tempo. – Eliminar os “have to’s” desta vida.

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    Receita | Bola de Carne

    Está na altura de um salgado e nada melhor que um referente à Páscoa – Receita | Bola de Carne. São poucos os que sabem, mas sou mirandelense. Apesar de ter vivido toda a minha vida na cidade de Lisboa as minhas raízes são do Norte e não há nada melhor que a comida transmontana. Bolo de Cocô, Tarte de Natas e Tiramisu, foram algumas das minhas “criações” que por aqui já passaram desde que decidi partilhar receitas. A receita de hoje não é a original, é uma réplica que se tornou famosa cá em casa. Nada poderá substituir o folar de carne, mas quando não o podes ter, podes…

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    Razões para deixares de te preocupar com o futuro

    Não paramos de pensar, começa aqui o nosso problema. O querer controlar, o querer saber, o querer de imediato. O nosso problema começa quando ficamos a matutar numa ideia e ficar a pensar nela nunca ajudou. Como é óbvio, só queremos ter sucesso e alcançar os nossos objectivos, mas a nossa capacidade de reflectir pode ser um entrave para a nossa evolução. Se há coisa pela qual temos a certeza, é que a vida é imprevisível e que há voltas que iremos dar mesmo quando não queremos. Por isso, apresento-te Razões para deixares de te preocupar com o futuro.

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    Chegou a hora de pensar em mim, em nós

    A Izzie escreveu-me a seguinte frase “ Tu és a pessoa mais importante da tua vida”. Na altura não percebi o que é que ela quis dizer com aquilo mas com o passar do tempo percebi que gasto demasiado tempo a pensar nos outros e quando chega à minha pessoa, não gasto nem metade… Chegou a hora de pensar em mim, em nós Estou a chegar aos 30 e muitas vezes penso será que os meus sonhos algum dia se vão realizar? Há muito que deixei de acreditar mas será que é isto que realmente quero para a minha vida? Não deveria pensar mais nos meus objectivos e sonhos que…

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    Receita | Bolo de Côco

    Começa já a ser hábito a rubrica de culinária cá no blog. Este mês decidi presentear os meus leitores com um bolo fácil e rápido de se fazer. A Receita | Bolo de Côco é aquele bolo que adoro fazer para as noites frias e sempre com um chá a acompanhar, vais querer a receita? Bora lá.

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    7 Hábitos não produtivos e como podem fugir deles

    É comum perdermos tempos com coisas meramente desnecessárias, mas há hábitos terríveis que nos fazem perder demasiado tempo, há 7 hábitos não produtivos e como podem fugir deles. Controlar o nosso dia com to do lists ou maximizar a nossa produtividade devia ser prioridade. Estar ocupada ou estar focada faz parte do nosso dia mas sejamos honestas, há 7 hábitos não produtivos e como podem fugir deles pode ser a tua resposta para teres mais tempo, e como diz o ditado “tempo é dinheiro”, mas para os millennialls é mais “seize the day”.

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    Receitas | Tiramisu

    Receitas | Tiramisu – Confesso que não sou muito de sobremesas de colher, mas a minha inexperiência em fazê-las levou-me a pesquisar enumeras receitas de Tiramisu. Esta foi a melhor que consegui e é aprovada cá em casa, no ginásio e até pelo pequeno João Maria. Sim, este Tiramisu não leva álcool, adaptei a receita ao meu gosto e acreditem que é tão ou melhor que a receita original.

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    Para maus dias, há bons remédios

    Na realidade, há dias que a nossa energia desaparece com atitudes, notícias ou até mesmo porque não é um “bom dia”. Podemos sentir que estamos bem, mas o dia ser uma total desgraça. A verdade é que as coisas mais insignificantes podem estragar por completo o nosso mood, e o que acontece na maioria das vezes e  por muito que queiramos solucionar, as coisas não correm como nós esperamos. Aprender a lidar com maus dias é uma aprendizagem contínua e sorrir para a vida ajuda sempre, mas para maus dias, há bons remédios.

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    Receitas | Tarte de Natas

    Um dos meus objectivos para 2020 é partilhar algumas das minhas receitas. Como é óbvio, não sou nenhuma pasteleira ou cozinheira, gosto de fazer algumas coisas e quando é uma data especial, gosto de me pôr à prova. Para começar esta partilha das 12 receitas que vos quero dar a conhecer, escolhi uma tarte de natas para o mês de Janeiro. Receitas | Tarte de Natas – É uma tarte simples e rápida de se preparar. Confesso que é uma tarte bem gulosa, que é bem capaz de nem sequer arrefecer cá em casa. Não tem qualquer tipo de segredo – não é nenhum Pastel de Belém – pois só…

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    Objectivos para o nosso corpo e mente

    Com a chegada do mês de Dezembro, começamos a pensar nos objectivos que não concretizámos. O ritmo é o mesmo, pensamos nos mais absurdos e nos que já sabemos que à partida não os vamos concretizar. Está na altura de mudar esse comportamento e pensarmos um pouco mais em objectivos concretizáveis, como aqueles que nos trazem saúde e paz de espírito. Viver a vida a 100 à hora não faz bem e se o nosso cérebro não funciona a 100% nada irá funcionar correctamente. – Uma vez por semana fica Offline – Com a correria do dia-a-dia nem damos conta que estamos constantemente nas redes sociais, há vida para além…

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    Ficar em casa de pijama é sexy – 5 motivos que demonstram que o pijama é a melhor indumentária

    Mas tu ainda estás de pijama? Esta foi a mensagem que recebi à dias e não queria acreditar. Como assim? Passar o dia de pijama é só o melhor que a vida nos tem para oferecer, para além da comida. #Foodislife O frio chegou e com ele trouxe as mantas e os pijamas fofinhos. Com este tempo, só nos apetece ficar em casa a beber litros de chá quentinho e ver filmes ou séries sem fim. Mas que mais podemos fazer com o pijama vestido? Confesso que aqui na zona onde vivo, há pessoal que até ao pão vai de pijama. – Ficar em casa de pijama é sexy –…

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    Hábitos que nos fariam ser melhores

    A monotonia traz o desleixo e o desleixo traz cansaço e aborrecimento. Não queremos isso. Queremos aproveitar as energias e aceitar desafios. Há pequenas coisas que poderíamos introduzir no nosso dia-a-dia que fariam grandes diferenças na nossa pessoa. Estes pequenos hábitos só precisam da tua motivação, queres tentar? – Hábitos que nos fariam ser melhores